Original – Scottish Ale alla canapa – 33cl

Original – Scottish Ale alla canapa – 33cl

Scottish Ale Ambrata – 33cl

Style: Scottish Ale

Alc.% : 7

IBU : 25

EBC:  12

La Sativa Hemp Beer è una Brew Firm nata dalla collaborazione di Sativa Alimentari con un Prestigioso microbirrificio artigianale del Sud italia, che da più di dieci anni produce Birra Artigianale di alta qualità.

A differenza della maggior parte della Birre alla Canapa in commercio, ottenute aggiungendo essenze e/o olii essenziali, la Birra alla Canapa Sativa è ottenuta attraverso l’infusione di Fiori e Semi di Canapa provenienti dalle nostre coltivazioni. Nella fase di “Luppolatura” infatti,  viene sostituito parte del Luppolo con i Fiori di Canapa. Natura vuole che  Canapa e Luppolo appartengono alla famiglia delle Cannabinacee e quindi piante sorelle ; Il Risultato è una Birra Pregiata arricchita dai Sapori dei Terpeni e Resine tipici della Canapa.

4.99 (IVA INCLUSA) // Prezzo Tasse escluse: 4.09

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Descrizione

La Sativa Hemp Beer è una Brew Firm nata dalla collaborazione di Sativa Alimentari con un Prestigioso microbirrificio artigianale del Sud italia, che da più di dieci anni produce Birra Artigianale di alta qualità.

L’Ammostamento comune a tutte le birre prodotte dall’azienda  è  lo Step-Infusion.

Il malto macinato in infusione nell’acqua, viene portato a diverse temperature così da permettere ai vari enzimi di lavorare nelle condizioni a loro più favorevoli, in modo da ritrovare nella birra finita alcool e corpo nella proporzione voluta al momento della realizzazione della ricetta.

La caratteristica non comune della Birra Artigianale Sativa Hemp Beer  è data dall’impianto con cui si produce il mosto.

Il mosto, infatti, viene portato ad ebollizione in tino a contatto diretto con la fiamma, a differenza del vapore usato nella maggioranza degli impianti, questo consente un forte caratterizzazione, ottenendo cosi una birra con forti sentori di Canapa, dal gusto unico ed inconfondibile!

A differenza della maggior parte della Birre alla Canapa in commercio, ottenute aggiungendo essenze e/o olii essenziali, la Birra alla Canapa Sativa è ottenuta attraverso l’infusione di Fiori e Semi di Canapa provenienti dalle nostre coltivazioni. Nella fase di “Luppolatura” infatti,  viene sostituito parte del Luppolo con i Fiori di Canapa. Natura vuole che  Canapa e Luppolo appartengono alla famiglia delle Cannabinacee e quindi piante sorelle ; Il Risultato è una Birra Pregiata arricchita dai Sapori dei Terpeni e Resine tipici della Canapa.

Per Accontentare tutti i palati abbiamo provato diverse combinazioni  di Sapori della Canapa con diversi Tipi di Malto , Lievito e Luppolo.  Dei nostri esperimenti ne abbiamo selezionato sei : Le Classiche e Le Speciali.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.6 kg
Formato

33cl

Stile

Scottish Ale

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